Не важно, как вы консервируете овощи, используете вы уксус или лимонную кислоту, важно, чтобы после того, как вы употребляете эти консервы, вы прополоскали рот, так как любая кислота вредна для ваших зубов.
Правда ли, что лимонная кислота может заменить в закрутках обычный уксус? Когда вы видите в магазине закрутки, на которых написано консервант Е330, то речь идет об обычной лимонной кислоте, которая является одним из лучших природных консервантов. Лимонная кислота наилучшим образом подходит для консервирования.
Есть точка зрения, что аспирин может заменить обычный уксус. Другие хозяйки считают, что добавлять аспирин в закрутки опасно, ведь это лекарственный препарат. Как же на самом деле? Аспирин безопасен сам по себе, что касается дозировки, то в банках с закрутками она очень мала. Полезно есть такие закрутки пожилым людям.
Для эксперимента мы законсервировали несколько банок огурцов с яблочным и обычным уксусом, отдав на экспертизу эти банки, мы выяснили, что ни в банках с яблочным уксусом, ни в банках с обычным уксусом витаминов не сохранилось, а часть микроэлементов сохранилась. Разницы между обычным и яблочным уксусом нет.
Бытует мнение, что лучше всего для консервирования использовать яблочный уксус. Так ли это? Чем яблочный уксус лучше обычного?
Многие хозяйки для закруток используют яблочный или обычный уксус, а некоторые даже аспирин. Так какой же способ самый лучший для здоровья и для того, чтобы банки с закрутками не взрывались?
сентября 24, 2012 Posted in , , , , ,
Делаем закрутки правильно | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Комментариев нет:
Отправить комментарий